香主要使用天然原料製成。一般都是以中藥香料，如檀香、沉香、桂皮、丁子香、龍腦等所謂“草根樹皮”混合調配而成。
基材
基材是構成香氣的基本原料。椨是用作將各種香料結合的原料，它的香味很低，但不同的椨原料香味仍略有分別，亦會影響香的整體香味。檀香也是重要的基材，用於許多產品中。
香木系香原料
傳統香的主要原料。沉香可以說是日本的香味的代表，而沉香當中最高品質的被稱為“伽羅”。另外檀香也是被廣泛使用的主要原料。
中藥草藥系香原料
桂皮、丁子香、安息香、龍腦、八角等等
植物系香原料
以植物的花、葉、枝、根等為香原料。有時會以乾燥後切碎或磨成粉末使用，但一般以提取精油的方式使用。
廣藿香、紫羅蘭、玫瑰、大馬士革玫瑰、千葉玫瑰、薰衣草、鼠尾草、依蘭、雲呢拿、香根草、乳香、孜然、雪松、天竺葵、生薑、茉莉花等等
動物系香原料
珍貴的動物香原料可作為傳統香的原料。
貝香、麝香等等
